寒いといえば。。
宮島には寒くなるのが待ち遠しい、お好きな方にはたまらない食材がございます。
みなさま、もちろんご存知、牡蠣！！です！
広島の牡蠣は全国一の生産量を誇ります。
牡蠣の養殖も広島が最初で、その歴史は約450年だそうです。
広島の太田川や宮島の霊峰弥山から流れ込む栄養豊かな山水と海水が混ざり合う
瀬戸内海が味の良い高品質な牡蠣をつくるのデス。
ぷりっぷりの身、ふっくら、つやつや、甘くて濃厚、たまりません。。
10月下旬に生食用も解禁されました。（注：当館では生食はおだししておりません。）
宮島の牡蠣を最高に美味しい時期にお召し上がりいただきいただきたいので
期間限定とさせていただいております。（11月1日～2月28日まで）
焼牡蠣・牡蠣鍋・牡蠣雑炊を通常会席コースへ取り入れます。
その他瀬戸内の旬の素材を使用した、食材そのものの旨味や色を活かした目でも楽しめる
会席料理約10品
美味しく牡蠣がお召し上がりいただける12月、1月、2月はオフシーズンにあたります。
特に平日はお値段もお得ですし、宮島島内、弁天の宿 いつくしまの館内でも、
ゆっくり、のんびりとお過ごしいただけ、オススメです。
寒い冬、
あったか～いほくほくの牡蠣鍋に舌鼓！！
美味しいお料理の後はゆっくり、ゆったり、
ライトアップされた世界遺産 厳島神社の大鳥居をご覧になりながら
ほっと一息、温泉で癒しのひとときをお過ごしください。。
【湯殿、湯船の中まで畳敷き。敷地内に源泉をもつラジウム温泉「龍神の湯」】
