さて、宮島の秋冬の美味しいものがご紹介できる季節になってまいりました☆
11月1日ご宿泊分よりご予約承ります!
※ 料理長特選!安芸の宮島 秋冬の味覚三昧プラン のご紹介 ※
当館の料理長が選び抜いた冬の味覚、
瀬戸内海の旬の素材を使用した
贅沢三昧のプランです。
(写真:ふく薄造り1人前)
下関に代表される秋冬の味覚、今が旬の瀬戸内海のふぐ、
もちろん宮島の牡蠣、今当館で大好評の宮島のあなごを贅沢に競演させた、
みなさまにぜひお召し上がりいただきたい
料理長特選のお料理です。
当館の料理長の繊細な盛り付けもご一緒にお楽しみください。
ふくとあなごの美味しさを贅沢に食べ比べ!
お酒を嗜まれるお客様にはひれ酒、
又はあなご好きの方々の間でやみつきになる美味しさと評判の穴子酒、
どちらかをご用意いたします。(2杯目より有料)
さて、ひれ酒と穴子酒、どちらをご用意いたしましょう?
お二人で違うものを一杯ずつ。。も、お楽しみの方法のひとつですネ☆
そして最後は宮島名産の穴子釜炊き御飯又は瀬戸内海で獲れたての鯛を使用した鯛釜飯!
お客様の前には炊き上げたお釜のままお出しします。
蓋をとるとふわ?っと瀬戸内の香りが広がり、五感をそそります。
底のほうは香ばしいおこげをこそぎながらお召し上がりください。
最後は和風だしとわさび、きざみ海苔とみつばであっさりと。。
料理長屈指の一品です。ぜひご賞味くださいませ。
美味しいお食事のあとは中庭に源泉をもつ温泉や
貸切風呂(50分:3150円:予約制)・トルマリン岩盤浴(25分:1050円:予約制)などの
多彩な湯をお楽しみください。
※ 料理長特選!安芸の宮島 秋冬の味覚三昧プラン ※
のご予約はこちらから☆
※ みなさまのご予約おまちしております。 ※ 2007年10月10日 04:31









