観光シーズンはたくさんのお客様がご来館されました!
ご宿泊頂き、誠にありがとうございました。
宮島の来島者数も過去最高を記録し、島全体が大変賑わっておりました。
そんな11月の売れ筋ランキングを発表します☆
1位・・・海人の藻塩
2位・・・牡蠣醤油
3位・・・田總羊羹・田總塩羊羹
前回1位だった牡蠣醤油を抜き、今回は海人の藻塩が1位を獲得しました!
こちらのお塩はご夕食の際にもお出ししており、お客様に大変ご好評を頂いております。
売店では当館の料理長の写真付ポップでご紹介しており、
お客様から、「料理長おちゃめですね♪」とのお言葉を頂いております。
ご興味のある方はぜひチェックしてみてください。
今回初ランクインした3位の田總羊羹・田總塩羊羹は、
創業明治18年という老舗の横山甘泉堂さんのものです。
広島県庄原市で作られており、広島の隠れた名産です☆
味には2種類あります。
1つは、小豆の味が優しい羊羹です。
2日間かけて作られるこの羊羹は、小豆を贅沢に使用し、その地域で湧き出ている美味しい水を使用して作られています。
小豆本来の甘みが心に染み渡る美味しさです。
もう1つは、1位にランクインした海人の藻塩を使用した塩羊羹です。
全く塩辛くなく、逆に甘さがひきたちながらも、さっぱりとした味わいになっている羊羹です。
どちらも大変オススメです☆
パッケージも大変オシャレ!
以前は竹の皮で直接包まれていたのですが、今は一度密封包装された羊羹を竹の皮で包み、竹の紐で結んであります。
現在の製法を取り入れつつ、昔のいいところを残す・・・。
そんな素敵な田總羊羹です。
当館にお越しの際には、ぜひご覧下さいませ。
次回は宮島張子をご紹介いたします。
どうぞお楽しみに☆
売店店長からでした(^_^)









