いつくしま

宮島水中花火大会 宿泊予約抽選受付開始日のお知らせ

★2009年宮島水中花火大会★

宿泊予約抽選受付開始日のお知らせです


2009年8月14日ご宿泊の抽選受付を2月14日?2月28日まで致します。
お電話、またはメールにてご希望のお部屋タイプ、部屋数、人数をお知らせ下さいませ。
(ひとつのご予約につき、最大2部屋まででお願い致します。)

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2月28日の受付終了後、厳選なる抽選の上、お客様へ折り返しご連絡を致します。
先着順ではございませんので、予めご了承下さいませ。


≪お申込み方法≫

電話  (0829)44-2121
メール info@bentennoyado.com

≪お部屋タイプ≫
料金は、お一人様あたりの料金です。また、中学生以上の方は、別途入湯税150円ずつ頂戴いたします。

庭側ファミリー特別室(2名?6名)
6名1室 28,350円?
海側和室・和洋室(2名?5名)
5名1室 30,450円?
庭側和室・和洋室(2名?5名)
5名1室 28,350円?

(花火の見えるお部屋は、海側のみとなりますのでご注意くださいませ。)

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皆様からのご連絡をお待ち申し上げております!!

2009年1月28日 12:56

今月のお品書きピックアップ!

たくさんのお客様にご支持をいただいている当館のお料理。
約1ヶ月に1度の頻度でそのお品書きが変わって参ります。
現在は 「瀬戸のこぼれ梅会席?若菜摘?」 と題しまして料理長自信のお食事をご用意いたしております。

今回はその一部をご覧頂きましょう。


・前菜より
博多熨斗梅(ハカタノシウメ):酒かすと熨斗梅(梅ゼリー)を交互に重ね、博多帯に見立てております。一見合わないように思われるかも知れませんが、そのハーモニーをぜひお楽しみください!

博多熨斗梅.JPG

梅花玉子(バイカタマゴ):ゆで卵を黄身と白身(食紅で色づけ)に分けてこし、2段にして蒸しています。
その見た目の可愛らしさ、お味のほんのりとした甘さが特徴です。梅花玉子.JPG


・酢の物
金海鼠 黄身酢掛け(キンコ キミズカケ):金海鼠とは、干したナマコのこと。藁(ワラ)を入れて水で戻すことにより、より柔らかくなるそうです。サーモン、長芋、菜種をあしらい、黄身酢と合わせてご賞味ください。
金海鼠黄身酢.JPG


当館の会席は、食前酒に始まり、全10品程度でご用意致しております。
オススメはまだまだございます!
是非、一度とは言わず何度でも、料理長近藤の瀬戸内会席を食べにいらして下さいね。

2009年1月24日 21:42

・・・宮島のお雛さま・・・

☆宮島イベントプランのご紹介☆

今回は、宮島歴史民族資料館、大聖院などで3月25日?4月3日まで行われる
みやじま雛めぐりをご紹介いたします!!

宮島には、江戸・明治・大正・昭和とその繁栄を裏打ちするような豪華なお雛さまが残っています。
それらの宮島に古くから伝わるお雛さまをお楽しみ頂けるのが、『みやじま雛めぐり』です!!

ひな祭りは、3月3日では・・・?
と、思われる方もいらっしゃるかと思います。
みやじま雛めぐりは、毎年旧暦の桃の節句を中心とした期間に行われているからなのです。

お雛さま.JPG
↑期間中、この様なお雛さまをご覧頂けます。


<展示場所・時間>
宮島歴史民俗資料館 (8:30?17:00)
大聖院 (9:00?16:00)
小西家 (10:30?12:00 13:00?16:00)
山中家 (10:00?16:00)

<入場料>
大人      300円
高校生    170円
小・中学生 150円

☆パスポートをご購入して頂くと、全ての会場への入場が可能でございます。
(パスポートは、宮島桟橋案内所と各会場にて販売いたします。)



お雛さま?.JPG
↑このようなのぼりが目印です!!

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↑当館でも雛めぐり期間中、お雛さまがロビーでお客様をお出迎えする予定でございます。

皆様のお越しをお待ちしております!!

☆宮島イベントプランのご予約はこちらから☆
http://markshotels.tyms.net/portal/yoyaku/tm_plan.html?f_no=27758

2009年1月23日 17:04

WE LOVE 牡蠣

☆宮島イベントプランのご紹介☆

今回は、宮島桟橋前広場で2月14日・15日(午前10時?15時頃まで)行われる
宮島かき祭りをご紹介いたします!!

宮島かき祭りは、牡蠣が一番おいしくなる2月に毎年行われています。

焼き牡蠣.jpg
(写真はイメージです)

そもそも、なぜ広島の牡蠣がおいしいのか・・・

理由は、牡蠣のエサとなる植物プランクトンが豊富だからです。

中国山地の豊かな森林は雨水を濾過し、良質な水を川から瀬戸内海に流し出しています。
その為、宮島の近海で育つ牡蠣は、身がぷりっとしていて濃厚な味わいであることが特徴です。
さらに1月?2月にかけては、牡蠣の体内においしさの元となるグリコーゲンがたっぷりと蓄えられる・・・
まさにこの時期がなのです!!

牡蠣の浜焼き・牡蠣の土手鍋・牡蠣雑炊・牡蠣フライ・牡蠣入りお好み焼き・牡蠣卵汁・・・
当日、これらのお料理が格安で販売されるのです!!
まさに牡蠣づくしですね!!

牡蠣好きの方は見逃せないこのイベント、ぜひぜひ宮島にお越し下さいませ!!

☆宮島イベントプランのご予約はこちらから☆
http://markshotels.tyms.net/portal/yoyaku/tm_plan.html?f_no=27758

2009年1月12日 19:58